GATEAU AUX THE BRUN

(format PDF) mardi 23 janvier 2007 par sara

2 paquets de thé brun
2 œufs
14 c à café de sucre
1 cafetière de café 10 tasses
120 g de beurre mou
Chocolat en poudre

Préparer le café. Le garder au chaud

Séparer les jaunes des blancs d‘œufs

Battre en neige bien ferme. Les incorporer à la crème en soulevant.Réserver au frais

Tremper 10 biscuits dans le café chaud rapidement puis mettre une couche de crème.

Répéter l’opération 4 couches de 10 biscuits et de crème.

Finir par les biscuits

Saupoudrer de chocolat

Mettre au réfrigérateur plusieurs heures (1 nuit)

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